Texto em homenagem à minha querida amiga Luiza. Grande beijo.
Sabor de festa
Se alguém me perguntar que sabor tem festa, de cara, eu não saberia responder. Muita gente vai dizer que tem sabor de alegria, de diversão ou qualquer coisa do gênero. Mas essa ainda não é a resposta que minha amiga Luiza estava procurando.
Luiza, confeiteira de mão cheia, queria testar uma nova cobertura para bolos, mas não estava disposta a fazer um bolo muito incrementado, já que a intenção era só testar a cobertura. Teve uma brilhante idéia: ' vou comprar um bolo de saquinho!'. (Quero aproveitar para agradecer ao inventor, seja lá quem foi, da mistura pronta para bolos. Coisa muito prática).
Voltando à Luiza, o momento do seu transtorno começou quando ela adentrou o corredor das farinha e se deparou com uma gama de sabores de bolo: chocolate, laranja, milho... Ela só queria um bolo com sabor neutro, tipo baunilha, mas esse, em especial, não tinha no mercado. Escolheu o sabor festa.
Luiza costuma dizer que, aqueles dias em que acordamos de mau humor, acordamos de bicho, e ela estava de bicho. Não obstante a isso, dirigiu-se ela até a senhorinha que estava no caixa e desferiu a pergunta: "esse bolo tem sabor de que?". Quando ela me contou isso eu fiquei imaginando a tia do mercado, com uma cara de pena em ver aquela mocinha, tão bonitinha, analfabeta. Fez a caridade do dia e soltou: "sabor de festa, minha filha." Eu comecei a sentir dote no abdômen de tanto que já estava rindo. Naquele momento começava uma guerra:
- Minha senhora, devolveu Luiza indignada, eu sei ler. Quero saber qual o sabor do bolo
- É festa, minha filha, respondeu zangada a tia, sentindo-se afrontada com aquela nova pergunta. O sabor é festa, tipo festa de aniversário, batizado, casamento.
- Minha senhora, rosnava Luiza, eu posso fazer bolo de festa de chocolate, de limão, de morango! Posso colocar uma vela num biscoito e dizer que é um bolo de festa!!!!! O que quero saber é se esse é tipo... baunilha, entendeu?!
- Baunilha é o outro, esse aí é festa, respondeu decidia.
- Ah, então tem de baunilha?!
- Não, baunilha acabou! O veneno escorrendo pelo canto da boca. Esse bolo aí não tem muito sabor não. É bom você colocar uma essência pra dar um gostinho.
Enquanto eu rolava no chão de tanto rir, falei que minha resposta seria um pouco mais rude, resposta que me recuso a citar para não baixar o nível do texto.
A situação já era desesperadora a essa altura. " minha senhora, esse bolo nao deve ter sabor de nada!", esbraveja minha amiga, percebendo que não teria sua dúvida sanada de maneira alguma. Levou o bolo.
No fim das contas, descobriu ela que o bendito bolo sabor festa nao tinha sabor de nada mesmo. Melhor tivesse seguido o conselho da já enfurecida tia do mercado. Depois desse dia, nunca mais Luiza quis saber qual o sabor de festa.
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